Знаете ли вы, что некоторые блюда пришли вовсе не оттуда, откуда вы с вами думали?

Зелёная гречка. Слышали, ведь правда? Она очень популярна среди любителей...

В кулинарных рецептах очень часто яйцо не используется полностью, а для определенного блюда...

Знаете ли вы, что этимология слова связана с французским grill, что в переводе означает...

Сковородка в разные периоды. Кстати, впервые она упоминается...

20 июля отмечается интересный праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами...

Булочки с фруктами будут намного вкуснее и изысканнее, если обогатить их сливочными или творожными сырами для выпечки, в рецептах их иногда именуют...

Все любят закуски, которые можно есть руками. И, конечно, окунать зажаренные кусочки курицы, картофеля фри, свежих овощей в специальные сотейники с соусами - это особое удовольствие...

Вы задумывались когда-нибудь о том, что полезнее: свежие абрикосы или курага?

Омары – ныне общепризнанный деликатес. Но еще в середине XIX века они считались пищей американских бедняков, использовались как...

Соусы часто путают с подливами, но это в первую очередь приправа. Кроме того их, в отличие от подливы всегда подают отдельно. Именно в русской вариации для соуса появилось название...

Знаете ли вы, в цветках какого съедобного растения притаился сегодня наш друг Вилконог? Это колба, медвежий лук, дикий чеснок - и все это названия одного растения, более известного в народе как черемша...

Современная высокая кухня предполагает, что шеф, претендующий на признание, обязан не просто готовить и быть автором собственных рецептов, но создавать модные тренды мировой кулинарии...

Все первые десятилетия работы нашего предприятия мы производили традиционную алюминиевую посуду без покрытия. И среди множества наименований сегодня, в преддверии великого Дня Победы, мы хотели рассказать о котелке...

В эту великую для всего мира дату, поздравляем всех с Днём Победы. Желаем только мирных дней и добрых вестей, желаем...

В преддверии дня Великой победы нельзя не напомнить о том, что Белая Калитва была оккупирована немецко-фашистскими войсками с 20 июля 1942 года по 19 января 1943 года. И все это время в недостроенных корпусах нашего металлургического завода существовал...

Дорогие друзья!
В этот светлый день поздравляем всех православных со светлым праздником Пасхи!

Поздравляем Вас с праздником Весны и труда. И хотя за всю свою историю праздник несколько раз менял свое название, заложенное в нем воспевание весны и любви к труду остается тем же.

Рубрика нашего кулинарного корреспондента Вилконога, который вновь готов поделиться с вами простыми и полезными кулинарными хитростями...

Весна уже приходит в некоторые регионы нашей страны, цветы на плодовых деревьях начинают распускаться, а любознательность нашего Вилконога от них не отстаёт! Сегодня он опять будет делиться с Вами интересными и необычными фактами из мира кулинарии. Знаете ли вы, что...