ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

что в средние века в Великобритании практически на каждой большой кухне использовали «собачий привод».

Собаку сажали в колесо, и она словно белка, бежала в колесе, вращение которого передавалось на вертел.

Вертел вращался, и мясо запекалось равномерно. Пёсики для такой службы подбирались небольшие, но крепкие и выносливые. Их называли кухонными, поварскими или вертельными собаками. Обычно на кухне держали двух собак, которые работали посменно, за исключением обжаривания особенно больших кусков мяса, тогда собаки работали вдвоем.

Труд таких помощников вознаграждался мясными обрезками.

А у вас есть «кухонные дежурные собаки»? Ставьте любой смайлик в комментариях!