Финики
Наш Вилконог в своей рубрике «Полезное питание» расскажет сегодня, почему диетологи призывают есть сухофрукты вместо конфет 🍡!
⠀Финики ровно 50 раз упоминаются в Библии. Существует даже теория, что в саду Эдема Деревом жизни была финиковая пальма 🌴.
⠀👳🏼♀В регионе Персидского залива культивировали финиковые пальмы еще за 6 тысяч лет до нашей эры! А вот финиковые плантации в Месопотамии и Древнем Египте появились около 4 тысяч лет до нашей эры ⚱️. Древние египтяне ели финики в первозданном виде — свежими, а также сушили их или готовили вино.
⠀🌴 Одна взрослая пальма может давать в сезон больше 100 килограммов плодов!
⠀Повышенный интерес к финикам появился несколько лет назад, когда весь мир накрыла волна любви к здоровому питанию 🏃♀.
⠀Сегодня их считают настоящим суперфудом — исключительно полезным и способствующим стройности, молодости и красоте. Всего один финик и стакан молока 🥛 в день восполняют суточную потребность организма в основных аминокислотах.
⠀Если вы исключили мясо и изделия из него в рационе, этот рецепт станет отличной альтернативой 👍.
⠀Высокое содержание глюкозы в финиках делают их идеальным десертом для мозга 🧠. Несколько сухофруктов повысят производительность и помогут выполнить трудоемкую работу в разы быстрее. А значит, финики непременно стоит держать в ящике рабочего стола!
⠀Финики лидируют по количеству полифенолов — особых веществ с антиоксидантным действием.
⠀Они также обладают хорошими восстанавливающими свойствами, укрепляют иммунитет и снимают хроническую усталость 💊. Они — ценный источник калия, магния и витамина В6, — веществ, которые отлично расслабляют и в то же время восполняют запас сил и энергии.
12.02.2020