Недавно мы рассказывали о том, как зарождалась такая вещь как кулинария! 🍲Но такая история была бы не полной без небольшой хронология появления некоторых блюд:
⚜️Примерно 10 тыс. лет до н. э. В рационе человека появились пиво и хлеб (пиво в бутылки разлили в 1568 году)
⚜️Примерно 6 тыс. лет до. н. э. знаменуется появлением творога и сыра.
⚜️Примерно 3 тыс. лет до н. э. Люди научились варить суп.
⚜️В 1500 году до н. э. Начато употребление шоколада.
⚜️Плитка шоколада появилась лишь в 1849 году, а молочный шоколад - в 1875.
⚜️Примерно в 1000 г до н. э. Впервые засолены огурцы.
⚜️Примерно в 500 г до н. э. Приготовлена первая колбаса.
⚜️В 490 г до. н. э. Сварены первые макароны. Первый кулинарный рецепт макарон с сыром записан в 1367 году. В 1819 году изобретены спагетти.
⚜️В IV веке до. н. э. Записан первый дошедший до нас рецепт салата (салат из белых бобов).
⚜️II век н. э. Впервые приготовлены суши (японское блюдо из риса и морепродуктов).
⚜️VII век. Создан рецепт знаменитой корейской квашеной капусты ким-чи.
⚜️XV век. Впервые изготовлены блины.
⚜️1487 год. Изобретены "хот-доги" hot dogs - булочки с сосиской, ставшие национальным блюдом американцев.
⚜️1610 год. Впервые выпечены бублики.
⚜️1621 год. Впервые создана технология производства "воздушной кукурузы" (попкорна).
⚜️1680-е годы. Появился жареный картофель по-французски.
⚜️XVII век. В мировое меню вошел кетчуп!
⚜️1739 год - Крекеры.
⚜️1756 год. Изобретен соус майонез.
⚜️1798 год. Появился лимонад (то есть газированный безалкогольный напиток).
⚜️1845 год. Впервые изготовлено желе.
⚜️1871 год. Записан рецепт говядины по-строгановски (бефстроганов).
⚜️1924 год. Замороженные продукты. Появление индустрии полуфабрикатов.